こころとからだが軽くなるレシピ

料理の苦手意識を克服したい♪ お野菜&魚介類が大好きで,小麦・乳製品が少々苦手なわたしの料理挑戦ログ

2016-09-01から1ヶ月間の記事一覧

米粉いちじくパウンドケーキ

生の無花果をたっぷり入れたので プチプチ&モチモチ,心が踊るパウンドケーキ♪ 【材料】 米粉150g 豆乳150cc アルミフリーベーキングパウダー7g バージンココナッツオイル30g メープルシロップ35g 無花果4つ いちじくはザックリ切って 材料をぜ〜んぶボール…

玄米ラーメン

遂に! 待望の玄米ラーメンを実食♡ わたし,ラーメン,おうどん,お素麺,パスタ... 小麦粉大好きなのですが, 数ヶ月前に胃腸さまがお怒りになってからというもの 添加物や小麦粉の種類によって, すぐに胃腸さまがお怒りになるようになってしまい...(汗)…

黒ごまきなこ玄米粉パンケーキ

初めてお取り寄せしてみた玄米粉を使って ブランチ用のパンケーキを作ってみました。 外はパリッと中はモチモチ モチモチ幸せな午後のひと時♡ 材料(3人分) 玄米粉 170g 黒ごまきなこ 30g きび砂糖 20g アルミフリーベーキングパウダー 小さじ2 塩ひとつま…

にんじんと柿のサラダ

柿を見つけたので,人参と柿のサラダを作ってみました。 陽だまりのようにやさしくて ふんわり甘酸っぱい仕上がり 材料(3人分) 柿1個 人参1本 パセリ 塩・こしょう レモン汁 2まわしくらい 亜麻仁オイル(ほめがオイル)大さじ1くらい 人参は千切りに…