マフィンというより，スコーンかな？ 外はサックリ、中はもっちり♥️ 黒ごま＆きなこも入れたら，美味しくできました♪ ハロウィンだったので，かぼちゃの種をトッピング。 個人的にかなり気に入ったので，また作りたい。 きび砂糖の代わりに，甘酒で甘みを出…

ほうじ茶と煎茶の寒天と白玉を作って 黒ごまきな粉を振りかければ 好きなだけ白玉が食べられる白玉みつ豆（豆抜き）に！ 茹でたての白玉ってモチモチ幸せすぎる♡ 【材料】4人分 白玉粉 水（適量） 粉寒天 ４g×2 ほうじ茶 500ml 煎茶 500ml 黒ごまきな粉（適…

生の無花果をたっぷり入れたので プチプチ＆モチモチ，心が踊るパウンドケーキ♪ 【材料】 米粉150g 豆乳150cc アルミフリーベーキングパウダー7g バージンココナッツオイル30g メープルシロップ35g 無花果4つ いちじくはザックリ切って 材料をぜ〜んぶボール…

遂に！ 待望の玄米ラーメンを実食♡ わたし，ラーメン，おうどん，お素麺，パスタ... 小麦粉大好きなのですが， 数ヶ月前に胃腸さまがお怒りになってからというもの 添加物や小麦粉の種類によって， すぐに胃腸さまがお怒りになるようになってしまい...（汗）…

初めてお取り寄せしてみた玄米粉を使って ブランチ用のパンケーキを作ってみました。 外はパリッと中はモチモチ モチモチ幸せな午後のひと時♡ 材料（３人分） 玄米粉 170g 黒ごまきなこ 30g きび砂糖 20g アルミフリーベーキングパウダー 小さじ2 塩ひとつま…

柿を見つけたので，人参と柿のサラダを作ってみました。 陽だまりのようにやさしくて ふんわり甘酸っぱい仕上がり 材料（３人分） 柿１個 人参１本 パセリ 塩・こしょう レモン汁 ２まわしくらい 亜麻仁オイル（ほめがオイル）大さじ１くらい 人参は千切りに…