こころとからだが軽くなるレシピ

料理の苦手意識を克服したい♪ お野菜&魚介類が大好きで,小麦・乳製品が少々苦手なわたしの料理挑戦ログ

黒ごまきなこ

さつまいもとクランベリーの米粉マフィン

マフィンというより,スコーンかな? 外はサックリ、中はもっちり♥️ 黒ごま&きなこも入れたら,美味しくできました♪ ハロウィンだったので,かぼちゃの種をトッピング。 個人的にかなり気に入ったので,また作りたい。 きび砂糖の代わりに,甘酒で甘みを出…

黒ごまきなこ玄米粉パンケーキ

初めてお取り寄せしてみた玄米粉を使って ブランチ用のパンケーキを作ってみました。 外はパリッと中はモチモチ モチモチ幸せな午後のひと時♡ 材料(3人分) 玄米粉 170g 黒ごまきなこ 30g きび砂糖 20g アルミフリーベーキングパウダー 小さじ2 塩ひとつま…