個人的にかな〜り気に入ったキャロブケーキ♥️ 前回，ピスタチオを入れたのを作った私。あれはあれで美味しいかったのですが，固いものが苦手な母には不評でした（ナッツ好きなKさんには好評だったけど）。 という訳で...今回はピスタチオを抜いて作ってみま…

今日はバレンタインだ！と，気がついて大慌てで作ってみました☆ 焼き時間は170度で40分 材料を混ぜて焼くだけなので，トータル1時間もあれば完成〜！ チョコレートっぽい味なのに，カカオよりも鉄分やカルシウム，その他栄養価が高くて低脂肪なキャロブ。少…

マフィンというより，スコーンかな？ 外はサックリ、中はもっちり♥️ 黒ごま＆きなこも入れたら，美味しくできました♪ ハロウィンだったので，かぼちゃの種をトッピング。 個人的にかなり気に入ったので，また作りたい。 きび砂糖の代わりに，甘酒で甘みを出…

生の無花果をたっぷり入れたので プチプチ＆モチモチ，心が踊るパウンドケーキ♪ 【材料】 米粉150g 豆乳150cc アルミフリーベーキングパウダー7g バージンココナッツオイル30g メープルシロップ35g 無花果4つ いちじくはザックリ切って 材料をぜ〜んぶボール…

遂に！ 待望の玄米ラーメンを実食♡ わたし，ラーメン，おうどん，お素麺，パスタ... 小麦粉大好きなのですが， 数ヶ月前に胃腸さまがお怒りになってからというもの 添加物や小麦粉の種類によって， すぐに胃腸さまがお怒りになるようになってしまい...（汗）…

初めてお取り寄せしてみた玄米粉を使って ブランチ用のパンケーキを作ってみました。 外はパリッと中はモチモチ モチモチ幸せな午後のひと時♡ 材料（３人分） 玄米粉 170g 黒ごまきなこ 30g きび砂糖 20g アルミフリーベーキングパウダー 小さじ2 塩ひとつま…